شهدت صناعة الأغذية و المشروبات فى مصر عدة عمليات استحواذ على مطاعم الوجبات المحليه مثل كشرى و تاووك و غيرها الا ان اكبر صفقه استحواذ تلك التى قامت بها شركه اماراتيه نحو احدى الشركات الرائده و الكبرى فى مجال الأغذية و المشروبات. تركز هذه الرساله على دراسة تأثير الأستحواذ السابق على اداء الشركه من ناحيه و على رضاء العاملين من ناحية اخرى. سبقت العديد من الرسائل و الأبحاث الى دراسة التأثيرات التنظيمية و تلك المالية التى تفرزها اعادة الهيكلة التابعه لصفقات الأستحواذ و الدمج و قد اشارت بعضها عرضيا الى تأثر نتائج العمليات باستجابة العاملين و ردود افعالهم تجاه تلك العمليات.. الا ان ايا من تلك الدراسات لم يقم بقياس هذا الأثر منفردا و هو ماشكل الهدف الأساسى لهذه الرساله. من اجل تحقيق ذلك الهدف تمت الأستعانة بتقارير الأداء المنشورة عن اداء الشركه تحت الدراسة عن الأعوام 2019-2021 وهى فترة قبل و اثناء و بعد الأستحواذ و قد تم عمل هذه التقارير و نشرها عن طريق مكاتب بحث متخصصه فى تقييم الأداء مثل مؤسسة جلوب. و قدمت هذه التقارير معلومات عن اداء الشركة فى هذه الفتره المشار اليها كما تمت الأستعانة بتقارير رضاء العاملين عن نفس الفترة المشار اليها و هو ما شكل مجموع البيانات الخاصه بالدراسه. تم استخراج البيانات من التقارير السابق الأشارة اليها و تنظيمها و تبويبها تمهيدا لعمل التحليلات الأحصائية عليها و التى تمت بالأستعانه ببرنامج الأحصاء للعلوم الأجتماعيه اصدار 26 و تم تحديد انواع التحليل المختلفه و التى شملت اختبار التباين "تى" و اختبار الأرتباط "بيرسون" و غيرها من الأختبارات .
Khalil, Engy, فؤاد, ريمون, & موسى, محمد. (2024). المحفزات الذاتيه او الخارجيه: نمو ام تدهور:دراسة حالة عمليات المطاعم السريعه فى مصر. المجلة الدولیة للدراسات السیاحیة والفندقیة, 7(2), 51-73. doi: 10.21608/ijthsx.2024.302117.1106
MLA
Engy Khalil; ريمون فؤاد; محمد موسى. "المحفزات الذاتيه او الخارجيه: نمو ام تدهور:دراسة حالة عمليات المطاعم السريعه فى مصر", المجلة الدولیة للدراسات السیاحیة والفندقیة, 7, 2, 2024, 51-73. doi: 10.21608/ijthsx.2024.302117.1106
HARVARD
Khalil, Engy, فؤاد, ريمون, موسى, محمد. (2024). 'المحفزات الذاتيه او الخارجيه: نمو ام تدهور:دراسة حالة عمليات المطاعم السريعه فى مصر', المجلة الدولیة للدراسات السیاحیة والفندقیة, 7(2), pp. 51-73. doi: 10.21608/ijthsx.2024.302117.1106
VANCOUVER
Khalil, Engy, فؤاد, ريمون, موسى, محمد. المحفزات الذاتيه او الخارجيه: نمو ام تدهور:دراسة حالة عمليات المطاعم السريعه فى مصر. المجلة الدولیة للدراسات السیاحیة والفندقیة, 2024; 7(2): 51-73. doi: 10.21608/ijthsx.2024.302117.1106